紫阳：科技小院赋能茶乡振兴 人才科创激活富硒动能

紫阳富硒茶品质独特、禀赋优越，但传统制茶模式长期制约产业发展。“以前制茶全靠老师傅经验，温湿度全凭手感把控，稍有偏差，茶叶品相、口感就会变差。夏秋茶更是质低价廉，常常滞销，我们茶农的收入很难提高。”本地茶农王师傅坦言，技术滞后、标准缺失、人才匮乏，是长期困扰紫阳茶产业高质量发展的核心难题。

为破解产业发展瓶颈，紫阳县创新打造“企业搭台、高校驻研、茶农受益、产业提质”的校地协同发展模式，精准对接西北农林科技大学专家团队驻点服务，把科研阵地搬到茶园车间一线，推动高端科研成果落地田间、惠及农户。

“农业科研的价值在于落地惠民，我们驻守科技小院，就是直面产业痛点，把实验室成果转化为农户好用、产业实用的生产技术。”西北农林科技大学周天山副教授说道。团队依托小院搭建完善科创体系，建成数字化制茶车间、富硒品质审评实验室、标准化示范茶园三大功能阵地，配齐智慧监测设备，搭建本土茶树生长数据库，为技术攻关、产业培育筑牢硬件与数据根基。

科技赋能让传统制茶实现提质降本。据小院技术员介绍，智能设备全程精准调控，彻底解决人工经验、天气变化带来的品质误差，茶叶均匀度、香气质感提升35%，在稳定茶叶品质的同时，有效降低生产能耗与人工成本。

立足紫阳富硒核心优势，科研团队持续优化生产工艺，改良白茶低温萎凋技术，稳定茶叶有机硒留存率，守住富硒茶核心竞争优势。针对夏秋茶闲置浪费问题，团队研发富硒袋泡茶深加工技术，让低值夏茶变废为宝，带动本地夏秋茶收购均价提升18%。目前，小院已成功申报实用新型专利1项，优化企业生产标准2套，以实打实的科创成果助力产业提质增效。

为充分借助这一国家级科创平台优势，紫阳县以科技小院为育才阵地，构建“专家授课+车间实操+田间实训”一体化培育模式，全力培育本土实用型茶技人才。今年以来，小院围绕茶园管护、智能制茶、茶叶审评等重点内容，开展专题培训2期，覆盖企业技工、基层农技人员、种茶农户30余人次。同时搭建校地人才双向培育平台，承接高校师生驻院研学，通过专家“传帮带”模式，持续充实本土茶产业人才储备，打造留得住、用得上的乡土人才队伍。

与此同时，小院积极探索“科技+产业+文旅”融合路径，打造富硒茶科普研学点位，全年接待各类研学、考察团队10批次，常态化普及富硒茶科学知识与茶文化内涵，持续擦亮紫阳富硒茶特色品牌，提升产业知名度与影响力。

如今，紫阳茶科技小院已成为全县聚人才、兴产业、惠民生的重要平台，形成了科技赋能产业、人才支撑发展、群众增收致富的良性循环。下一步，紫阳县将持续深化校地产学研融合，补齐科研、人才配套短板，扩大技术示范推广范围，壮大本土茶产业人才队伍，以科创赋能产业升级，以人才激活乡村振兴内生动力，让一叶富硒好茶成为带动县域发展、助力乡村全面振兴的坚实支柱。（来源：紫阳发布）

作者：何   珣

责编：吴彬彬

编辑：肖博轩