2025年是“互联网+明厨亮灶”建设的关键收官之年。近期,汉阴县双乳镇市场监管所主动作为,全力协助辖区内符合条件的商户完成“明厨亮灶”奖补资金申报工作,以实际行动降低商户改造负担,激发商户参与积极性。
精准解读政策,确保应知尽享
为确保奖补政策精准直达目标商户,双乳镇市场监管所组织专题学习,深入研读上级部门关于“明厨亮灶”奖补的政策文件与申报指南,明确扶持对象、补助标准与申报流程。

此次奖补重点面向符合条件的餐饮经营者,通过资金支持切实减轻其在“明厨亮灶”改造中的经济压力。
主动上门对接,全程服务到位
针对部分商户“不知如何申报”“担心流程繁琐”等问题,双乳镇市场监管所变“被动审批”为“主动服务”,对辖区内餐饮单位进行系统摸排,建立完善商户台账。 工作人员深入商户开展“一对一”政策宣讲与申报指导,确保商户听得懂、会操作,最大限度简化流程、减少跑动,实现高效办理。
截至目前,已有11家符合条件的商户成功提交了奖补申请,涵盖酒店、食堂、民宿等多种餐饮业态。
守护食品安全,优化营商环境
“明厨亮灶”奖补政策的落地,以实质性的帮扶,鼓励更多小微餐饮主体主动进行厨房透明化改造,进一步加快了“互联网+明厨亮灶”普及步伐,也为运用AI识别、大数据分析等科技手段开展非现场监管奠定了坚实基础。
持续跟进,守护“舌尖上的安全”
下一步,汉阴县双乳镇市场监管所将持续跟踪奖补资金的审核与发放进度,确保政策红利精准、及时惠及符合条件的商户。同时,该所将持续推动“明厨亮灶”提质扩面,引导更多餐饮单位加入透明厨房的行列,共同营造放心、安心、满意的餐饮消费环境,牢牢守护好人民群众“舌尖上的安全”。(来源:汉阴融媒) 责编:赵晓燕 编辑:孙启文
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